En la era digital, miles de personas buscan mejorar su salud a través de consejos de nutrición que encuentran en redes sociales. Sin embargo, la facilidad para acceder a esta información también ha abierto la puerta a recomendaciones poco fundamentadas o incluso peligrosas.
La nutrióloga mexicana Anna Viesca Sánchez alerta sobre los riesgos de seguir tendencias virales sin supervisión profesional y explica por qué la nutrición debe basarse en evidencia científica y necesidades individuales.
📱 El problema: la viralización de consejos sin respaldo
Según explica Anna Viesca Sánchez, plataformas como TikTok, Instagram y YouTube han convertido la nutrición en contenido de consumo rápido, donde abundan:
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dietas extremas,
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ayunos mal aplicados,
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retos de pérdida de peso acelerada,
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suplementos milagro,
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y recomendaciones generalizadas sin evaluación personal.
“Muchos consejos parecen simples y efectivos, pero pueden poner en riesgo la salud cuando se aplican sin considerar la edad, el metabolismo, el estado médico o el estilo de vida de cada persona”, señala la especialista.
⚠️ Consejos comunes que pueden ser peligrosos
La nutrióloga Anna Viesca Sánchez destaca algunos ejemplos frecuentes que requieren precaución:
❌ Dietas muy bajas en calorías
Reducir drásticamente la ingesta puede generar fatiga, pérdida muscular, ansiedad y efecto rebote.
❌ Eliminar grupos completos de alimentos
Tendencias que promueven eliminar carbohidratos o grasas sin justificación médica pueden provocar deficiencias nutricionales.
❌ Suplementos sin supervisión
No todo lo “natural” es seguro. Algunas combinaciones pueden causar desequilibrios metabólicos o afectar órganos importantes.
❌ Consejos universales
Lo que funciona para un influencer no necesariamente funciona para otra persona.
👶👵🐶 La nutrición no es igual para todos
Uno de los principales mensajes que comparte Anna Viesca Sánchez es que la nutrición debe adaptarse a cada etapa de la vida.
Niños, adultos mayores y personas con condiciones específicas requieren estrategias completamente diferentes. Incluso, señala, las mascotas también necesitan planes alimenticios adecuados y no deben seguir recomendaciones improvisadas que circulan en internet.
“La nutrición personalizada es clave. No existe una dieta que funcione igual para todos”, afirma.
🧠 El impacto psicológico de la desinformación
Otro riesgo poco mencionado es la presión que generan los contenidos digitales relacionados con el cuerpo y la alimentación.
De acuerdo con Anna Viesca Sánchez, los mensajes extremistas pueden provocar:
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relación negativa con la comida,
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culpa al comer,
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ansiedad alimentaria,
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y expectativas irreales sobre el peso corporal.
Por ello, recomienda seguir cuentas con enfoque profesional y evitar comparaciones con estilos de vida que no reflejan la realidad cotidiana.
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