La Fábrica de Galletas La Moderna, una empresa de renombre internacional y un orgullo mexiquense, conmemoró su 50 aniversario en un emotivo evento que incluyó la develación de una placa conmemorativa, una misa y una recepción especial para sus colaboradores e invitados.
El evento, realizado en las instalaciones de la planta, fue encabezado por Eduardo Monroy Carrillo, miembro del Consejo de Administración de Grupo La Moderna. Durante su discurso, Monroy Carrillo rindió homenaje a su padre, Don Eduardo Monroy Cárdenas, fundador de esta icónica empresa, destacando su visión y legado.
En el marco de la celebración, Eduardo Monroy Carrillo enfatizó la importancia de este hito, calificando el día como un momento crucial:
“Hoy cumplimos 50 años, este mes de octubre rompimos récord de producción, ventas y utilidades. Además, se autorizó oficialmente la creación de una nueva fábrica de galletas en Salamanca, Guanajuato”, destacó.
La nueva planta promete expandir la capacidad de producción y continuar el compromiso de La Moderna con la innovación y la calidad, consolidando su posición como líder en el mercado de galletas en México y el mundo.
La historia de la Fábrica de Galletas La Moderna comenzó en 1972, cuando Don Eduardo Monroy Cárdenas adquirió un terreno en Toluca. Dos años más tarde, en 1974, inició operaciones con una línea de producción. Desde entonces, la empresa ha crecido exponencialmente:
- Década de los 80: La planta incorporó tres líneas de producción y aumentó su personal a 150 trabajadores.
- Años 90: Diversificó su catálogo de galletas, lo que permitió exportar a Estados Unidos, alcanzando una producción anual de 21,600 toneladas.
- 2000: Introdujo galletas de corte por alambre, con una capacidad de producción anual de 42,000 toneladas.
- 2007: Firmó un convenio con Grupo Bimbo, lo que incrementó la producción anual a 70,000 toneladas.
- Década de 2010: Ampliaron su infraestructura con una nueva línea de producción, logrando 82,800 toneladas anuales.
En la actualidad, la Fábrica de Galletas La Moderna ofrece más de 100 productos que cumplen con los más altos estándares de calidad, adaptándose a las tendencias del mercado. Durante el evento, un video institucional resaltó el trabajo y esfuerzo de sus colaboradores, pieza clave en el éxito de la empresa.
Con la reciente autorización de su nueva planta en Salamanca, Guanajuato, La Moderna continúa apostando por la innovación, fortaleciendo su liderazgo en la industria alimenticia y reafirmando su compromiso con la excelencia.
En conclusión, el legado de La Moderna es un ejemplo del talento y la perseverancia mexicana. Desde sus inicios modestos hasta convertirse en un gigante de la industria, esta empresa representa el espíritu emprendedor y la capacidad de adaptarse a los desafíos del mercado global.
A 50 años de su fundación, La Moderna sigue marcando la pauta en el sector, celebrando no solo su historia, sino también un futuro lleno de oportunidades y crecimiento.
