El mes de mayo ha traído consigo un incremento significativo en el precio del huevo en México, generando preocupación entre las familias mexicanas. El costo por kilogramo de huevo ha experimentado un aumento de entre un 10 y un 15 por ciento en comparación con la primera quincena de abril. Este fenómeno impacta directamente en el presupuesto familiar y plantea desafíos en la gestión de la economía doméstica.
Análisis de los precios:
En el estudio de mercado llevado a cabo en tiendas de autoservicio, supermercados y tiendas de conveniencia, se encontraron variaciones significativas en los precios del huevo. Por ejemplo, marcas como Bachoco y San Juan registran los precios más altos, llegando a alcanzar hasta 60 pesos por kilogramo en algunos establecimientos. Incluso, el costo de una canasta completa de 30 huevos de la marca San Juan en Walmart se cotiza en 87 pesos, mientras que la marca Bachoco alcanza los 101 pesos.
Impacto en el presupuesto familiar:
Ante estos aumentos, las amas de casa (en su mayoría) expresan su preocupación, ya que el huevo es un producto esencial en la dieta y un componente clave de la canasta básica en México. Algunas familias se ven obligadas a replantear sus hábitos de consumo y buscar alternativas para mitigar el impacto en su economía.
En conclusión, el aumento en el precio del huevo en México representa un desafío para las familias, especialmente para aquellas con ingresos limitados. Si bien el huevo es un alimento básico en la dieta mexicana, los consumidores se ven obligados a buscar alternativas para adaptarse a estos cambios económicos. En este contexto, la búsqueda de estrategias de ahorro y el uso eficiente de los recursos se convierten en herramientas fundamentales para enfrentar esta situación. En última instancia, queda por ver cómo evolucionarán los precios en las próximas semanas y cómo impactarán en el bolsillo de los consumidores.
