El costo de la pechuga de pollo en el Estado de México presenta variaciones notables según la zona y el establecimiento. Un recorrido realizado por mercados, pollerías y recauderías de Toluca, Metepec, Ecatepec e Ixtapaluca reveló que el kilogramo se vende desde 85 hasta 160 pesos, lo que impacta directamente en la economía familiar.
Toluca: diferencias marcadas en mercados y pollerías
En la capital mexiquense, el precio de la pechuga depende de la ubicación y la marca.
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En el Mercado Juárez y el Mercado 16 de Septiembre, los consumidores pueden encontrar precios de 85, 90 y 95 pesos por kilo.
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Sin embargo, en pollerías y recauderías del centro de Toluca, el producto alcanza entre 120 y 130 pesos en promedio, llegando incluso hasta 160 pesos en algunos locales.
Este rango tan amplio genera que las familias tengan que comparar antes de decidir dónde comprar.
Metepec: precios moderados
En Metepec, los costos de la pechuga de pollo varían entre 95 y 115 pesos por kilogramo, una diferencia menor en comparación con otras zonas, pero aún representativa para los hogares que dependen de este alimento como base en sus guisos diarios.
Ecatepec e Ixtapaluca: opciones más accesibles
En Ecatepec, algunos locales venden el kilo de pechuga en 90 pesos, aunque no es raro encontrarlo hasta en 130 pesos dentro de la misma demarcación.
Por su parte, en Ixtapaluca se localizaron precios más bajos, similares a los de mayoreo en Toluca, alrededor de 85 pesos por kilo.
En conclusión, la pechuga de pollo es uno de los productos más demandados en los mercados mexiquenses. De hecho, algunos locatarios reportaron que antes de las 14:00 horas ya habían agotado su inventario, lo que demuestra que, a pesar del alza, sigue siendo una de las principales proteínas en la dieta familiar.
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