Concurso artesanal del Dulce de Alfeñique en Toluca: Todo lo que necesitas saber para participar

Dulces de Alfeñique.
Dulces de Alfeñique.

El Ayuntamiento de Toluca, a través de su Coordinación de Cultura y Turismo, ha lanzado una emocionante convocatoria para el “Concurso Artesanal del Dulce de Alfeñique y Dulce Tradicional del Día de Muertos 2024”.

Este evento es una oportunidad única para los artesanos y entusiastas de las tradiciones mexicanas de mostrar su talento y creatividad en la elaboración de dulces típicos, en el marco de las festividades del Día de Muertos.

Concurso Artesanal del Dulce de Alfeñique 2024
Concurso Artesanal del Dulce de Alfeñique 2024

¿Quiénes pueden participar?

El concurso está abierto a todos aquellos que deseen participar de manera individual o en grupo. Los interesados podrán inscribir una sola pieza en alguna de las siguientes categorías:

  • Dulce de pasta de alfeñique: Una categoría que celebra la técnica tradicional del alfeñique, un dulce emblemático del Día de Muertos.
  • Vaciado de azúcar: Enfocado en piezas elaboradas con azúcar moldeada, destacando la destreza en esta técnica artesanal.
  • Pasta de pepita: Una categoría que resalta el uso de la pepita como ingrediente principal en la creación de dulces tradicionales.
  • Miniatura: Para quienes prefieran trabajar en piezas pequeñas, esta categoría acepta miniaturas de cualquiera de las técnicas anteriores.

¿Cómo participar?

Además de la pieza a concursar, los participantes deberán presentar un sobre bolsa tamaño carta cerrado que incluya los siguientes documentos:

  • Evidencia fotográfica del proceso de elaboración de la pieza. Es importante que las fotos estén impresas y muestren claramente cada etapa de la creación.
  • Interpretación descriptiva de la pieza, con una extensión mínima de 200 palabras y máxima de 400, donde se explique el significado, la técnica y la inspiración detrás de la obra.
  • Carta compromiso en la que el participante cede los derechos de la pieza al Ayuntamiento de Toluca en caso de ser premiada.

Entrega de piezas y evaluación

Las piezas inscritas deberán ser entregadas para su resguardo en el Centro de Servicios al Turista, ubicado en Plaza Fray Andrés de Castro, locales 2, 3 y 4, el día 21 de octubre en un horario de 10:00 a 16:00 horas.

El jurado, compuesto por tres expertos en patrimonio cultural, evaluará las obras inscritas basándose en la técnica, la estética y el contexto cultural de cada pieza.

Anuncio de resultados y premiación

Los resultados del concurso se publicarán el 24 de octubre a las 10:00 horas en las redes sociales oficiales del Ayuntamiento de Toluca y de Cultura y Turismo. La premiación se llevará a cabo el 28 de octubre a las 12:00 horas en el patio central del Palacio Municipal.

El ganador del concurso recibirá un premio en efectivo de 25 mil pesos, reconociendo su habilidad y dedicación en la preservación de estas valiosas tradiciones mexicanas.

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